11日目 ホヤ

テントを片付けて運動公園を7時頃出る。幸い動物に襲われることは無かった。朝食のためコンビニに寄ったら、昨日公園でしばらく話をした自転車の若者に会った。別れ際に「日本一周がんばってください」とチョコとカロリーメイトを渡された。その後駐車場の端でおにぎりを食べていたら、おばちゃんが「あの自転車あんたのかい？ホヤ食べていくかい」と声を掛けられた。遠慮なくトコトコとついて行った。なんでも、昆布漁の手伝いに行ってもらって来たらしい。家はコンビニのすぐ裏。おっちゃんも出て来て、手早く捌いてくれた。ほやの根元の方を切って、中の水をちゅっと絞って丼にいれ、ほやをバッサリ縦に切って身を出して丼に。あと水をすこし入れて掻き回しただけ。
これが凄くおいしい。グルメではないので表現を知らぬが、磯の香りがいっぱいとはこの事かと思う。




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